VÄLKOMMMEN MED ER JULBOKNING FÖr 2024
I RESTAURANGEN SERVERAS VÅRT STORA KLASSISKA JULBORD FÖR 559KR (INKL MOMS) UTVALDA DATUM
VARDAGAR FINNS MÖJLIGHET ATT BOKA UPP ANDRA ALTERNATIV VID STORA SÄLLSKAP
FÖR CATERING OCH TAKE AWAY
SE VÅRA OLIKA JULTALLRIKAR OCH BUFFÉER
* GÖRS I MÅN AV TID OCH PLATS
DATUM FÖR 2024
DECEMBER 5-6-7-13-14-19-20-21
ANDRA DATUM KAN BOKAS VID STÖRRE SÄLLSKAP, FRÅN 40 PERS OCH UPP
BOKNINGAR SKER VIA TELEFON 054-159350
ELLER MAILA TILL
info@barbrosbrygga.se
BOKA TILL NÅGON AV VÅRA DRYCKESPAKET OCH FÅ ALLT SNABBT OCH SMIDIGT DIREKT VID ANKOMST
(SJÄLVKLART FINNS ALKOHOLFRIA ALTERNATIV)
Jultallrik *
Jultallrik med småvarmt 249kr
ENDAST FÖRBESTÄLLNING OCH ENDAST SOM CATERING ELLER TAKEAWAY
Inlagd sill med gräddfil och rödlök
Rökt lax med hjortroncreme
Ägghalvor med rom och räkor
Rökt korv
Griljerad julskinka med senap
Grillad rostbiff med lingoncreme
Ost
Mimosasallad
Rödbetssallad
Smör
Vörtbröd
Småvarmt i boxar
Kokt potatis
Köttbullar
Prinskorv
Rödkål
Janssons frestelse
249 kr
endast förbeställning och endast som catering eller take away
Lyx jultallrik *
Lyx jultallrik med småvarmt 299kr
ENDAST FÖRBESTÄLLNING OCH ENDAST SOM CATERING ELLER TAKEAWAY
Inlagd sill med gräddfil och rödlök
Krämig senapssill med honung & svartpeppar
Varmrökt lax med hjortroncreme
Gravad lax med hovmästarsås
Ägghalvor med rom och räkor
Griljerad julskinka med senap
Rökt korv
brieost
hårdost
Potatissallad
Rödbetssallad
smör, vörtbröd
Småvarmt i boxar
Kokt potatis
Köttbullar
Prinskorv
Honungsgriljerade revben
Rödkål
Janssons frestelse
299kr
ENDAST FÖRBESTÄLLNING OCH ENDAST SOM CATERING ELLER TAKEAWAY
Lilla Julbuffén *
Lilla Julbuffén 349kr
ENDAST FÖRBESTÄLLNING OCH ENDAST SOM CATERING ELLER TAKEAWAY minimi antal 15 personer
Inlagd julsill med gräddfil och rödlök
Krämig senapssill med honung & svartpeppar
Ägghalvor med rom och räkor
Varmrökt lax med hjortroncreme
Griljerad julskinka
Två sorters senap
Rökta korvar
Grillad rostbiff med lingoncreme
Mimosasallad
Rödbetssallad
Smör
Julost
vörtbröd
Varmt
Kokt potatis
Rödkål
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Dessert
Ris ala malta med hallonsås
Chokladpudding med grädde
Skumtomtar
349 kr
ENDAST FÖRBESTÄLLNING OCH ENDAST SOM CATERING ELLER TAKEAWAY MINIMI ANTAL 15 PERSONER
Mellan Julbordet *
Mellan Julbordet 479kr
ENDAST FÖRBESTÄLLNING OCH ENDAST SOM CATERING ELLER TAKEAWAY MINIMI ANTAL 40 PERSONER
Inlagd jul sill med lingon gräddfil och rödlök
Krämig senapssill med honung & svartpeppar
Sötstark chilisill
Rökt bacon & löksill
Ägghalvor med rom & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Varmrökt lax med hjortroncreme
Griljerad julskinka med tre sorters senap
Rökta korvar
Grillad rostbiff med lingoncreme
Pastej med cornichons och syltlök
Mimosasallad
Rödbetssallad och potatissallad
Smör julost
Lantröd vörtbröd
Varmt
Kokt potatis
Rödkål
Köttbullar
Prinskorv
Honngsgriljerade revben
Janssons frestelse
Omelett med räkor
Dessert
Ris ala malta med hallonsås
Chokladpudding med grädde
Litet godisbord
Pepparkakor
Kex med ostfat
479 kr
ENDAST FÖRBESTÄLLNING OCH ENDAST SOM CATERING ELLER TAKEAWAY MINIMI ANTAL 40 PERSONER
Stora klassiska julbordet
Stora klassiska julbordet 559kr
serveras endast på plats
Inlagd Julsill med lingon serveras med gräddfil och rödlök
Krämig senapssill med honung & svartpeppar
Sötstark chilisill
Rökt bacon & GRÄSLÖKSILL
KRÄFTSILL MED DILL & VITLÖK
GRILLAD CITRONSILL
TRYFFELSILL
smör, hårt bröd och ost
matjessallad med hackat ägg-rödlök-dill och bryntsmör
SKAGENRÖRA MED ÄPPLE DIJON OCH PEPPARROT
Ägghalvor med rom och räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax med stenbitsromsås
Varmrökt lax med hjortroncreme
Griljerad julskinka med tre sorters senap
Rökta korvar
Grillad rostbiff med lingoncreme
Pastej med cornichons och syltlök
Lammfiol med MYNTA & VITLÖKSCREME
Sylta med rödbetor
Paté med cumberlandsås
Mimosasallad
Rödbetssallad
Potatissallad
Smör julostar
Lantbröd vörtbröd
Varmt
Kokt potatis
Rödkål
BRYSSELKÅL
Gräddstuvad grönkål
Bruna bönor
Dopp i gryta
Köttbullar
Prinskorv
Honungsgriljerade revben med äppelmos
Kokt julkorv
Janssons frestelse
KARLSSONSFRESTELSE (skinka)
Omelett med räkor & kantareller
Lutfisk, vitsås, kryddpeppar och gröna ärtor
Dessert
Ris ala malta med hallonsås
Chokladpudding med grädde
Ostkaka med sylt och grädde
Struvor och pepparkakor
Ost- frukt och kexbricka
Stort godisbord
559 kr
serveras endast på plats
Stora klassiska julbordet
Stora klassiska julbordet 559kr
serveras endast på plats
Inlagd Julsill med lingon serveras med gräddfil och rödlök
Krämig senapssill med honung & svartpeppar
Sötstark chilisill
Rökt bacon & GRÄSLÖKSILL
KRÄFTSILL MED DILL & VITLÖK
GRILLAD CITRONSILL
TRYFFELSILL
smör, hårt bröd och ost
matjessallad med hackat ägg-rödlök-dill och bryntsmör
SKAGENRÖRA MED ÄPPLE DIJON OCH PEPPARROT
Ägghalvor med rom och räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax med stenbitsromsås
Varmrökt lax med hjortroncreme
Griljerad julskinka med tre sorters senap
Rökta korvar
Grillad rostbiff med lingoncreme
Pastej med cornichons och syltlök
Lammfiol med MYNTA & VITLÖKSCREME
Sylta med rödbetor
Paté med cumberlandsås
Mimosasallad
Rödbetssallad
Potatissallad
Smör julostar
Lantbröd vörtbröd
Varmt
Kokt potatis
Rödkål
Gräddstuvad grönkål
Bruna bönor
Dopp i gryta
Köttbullar
Prinskorv
Honungsgriljerade revben med äppelmos
Kokt julkorv
Janssons frestelse
Omelett med räkor & kantareller
Lutfisk, vitsås, kryddpeppar och gröna ärtor
Dessert
Ris ala malta med hallonsås
Chokladpudding med grädde
Ostkaka med sylt och grädde
Struvor och pepparkakor
Ost- frukt och kexbricka
Stort godisbord
559 kr
serveras endast på plats
dryckespaket julbord
mini 159kr
2 st öl/vin
lilla 179kr
1 st öl/vin 1 st 5 cl snaps
mellan 249kr
2 st öl/vin 1 st 4cl avec
stor 259kr
2 st öl/vin 1 st 5 cl snaps
större 349kr
2 st öl/vin 1 st 5 cl snaps 1 st 4 cl avec
störst 449kr
2 st öl/vin 2 st 5 cl snaps 1 st 4 cl avec
snaps
op andersson, hallands fläder,skåne akvavit, hirkumpirkum
och mixade små flaskor
avec
cognac, bailys, whiskey, xanté, cointreau
